欢迎您来到武汉瑞森厨乐家食品机械有限公司官方网站!

总机:400-6678599

武汉总厂 - 武汉黄陂:027-85906366

贵阳分部 - 贵州贵阳:17885906181

四川分部 - 四川成都:19180736036

  • 1
  • 2
行业新闻
Article

地 址:武汉市黄陂区临空工业园临空南路南侧

电 话:027-85906366

行业新闻

Article
当前位置: 首页>文章中心>行业新闻>凉拌桂林米粉的做法
凉拌桂林米粉的做法

   桂林米粉最有名的,说是干拌卤粉,也是我最爱吃的一道小吃了,每周都会特意抽个时间去小店里吃上一碗.到天气这么炎热时候,给大家上一道凉拌桂林米粉,也就是干拌粉的演变,干拌粉是煮好后沥干水乘热直接吃了,凉拌粉呢,就把煮好的粉再放入冰水中浸至冰凉再拌着吃。

主料:

    新鲜桂林米粉1碗

辅料:

    瘦叉烧100g、酸豆角2条、油炸花生米100g、香菜1根、香葱1根、卤水0.5大勺、油辣椒0.5勺、食盐适量、香醋适量、香麻油适量、鸡精适量。

做法:
       1、新鲜桂林米粉洗净,将水滤干备用,

      2、准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜切碎备用。

      3、锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了),

      4、捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟.将水滤干,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,鸡精,再摆上油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜即可。


姓名
手机
7*24小时服务热线7*24 service hotline
027-85906366